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Jyun Weizen Brotklassen
jyunweizen.exblog.jp
名古屋でパン教室「Jyun Weizen Brotklassen」を主宰しています。
by Jyun
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:パン教室( 723 )
ママも、キッズも、一緒にレッスン。
2020年03月12日
今月のレッスンを開催しました。教室オープン以来、12年間お通いくださってい...
形を変えて
2020年03月04日
先日作ったイースト菓子「シュトロイゼルクーヘン」。今回は丸形で焼いてみまし...
動物パン
2020年03月03日
可愛いパンを焼きました。以前、サンプルとして作って以来、久しぶりの制作。今...
イースト菓子
2020年02月28日
イースト菓子「シュトロイゼルクーヘン」を焼きました。上に散らしたシュトロイ...
シンプルは美味しい
2020年02月26日
甘いパンが続いたので、今日はシンプルなパンを焼きました。ライ麦を少し配合し...
チョコとベリーとハートのレッスン
2020年02月20日
今月のレッスン開催しました。レッスンキーワードは「チョコ」「ベリー」「ハー...
フルーツサンド
2020年02月13日
ランチに「フルーツサンド」を作りました。 クリームはヨーグルトを配合し、軽...
バレンタインにもおすすめのパン
2020年01月22日
今日焼いたのは「パン・クール・ショコラ」チョコレートと相性のいいチェリーや...
パンと料理のレッスン
2020年01月16日
今年のレッスン、スタートしました。毎回、レッスンの前はドキドキ。でもそれ以...
今月のお料理メニュー
2020年01月15日
レッスンを明日にひかえ、喜んでくださるお顔を思い浮べながら準備を進めていま...
より美味しく
2020年01月09日
先日焼いた「大納言フレンチスティック」をさらに改良。題して「大納言トルサー...
美味しいパン、焼けました
2020年01月04日
お正月休みはお家でゆっくり楽しんでいます。パンも焼きました。「大納言フレン...
工夫とアイデア、愛情満載の米粉パン
2019年12月27日
今日はご依頼いただいた「米粉パン」の制作をしました。写真をご覧いただく前に...
シュトレンレッスン終了しました
2019年12月17日
クリスマス講座「シュトレンの会」、すべて終了しました。フルールやナッツ、ス...
シュトレンレッスン、レポート。
2019年12月10日
「シュトレン」レッスン開催中です♪レッスンはデモンストレーションと実習を交...
クリスマス特別講座 シュトレンの会
2019年11月19日
12月に開催する「クリスマス特別講座 ~シュトレンの会~ 」のご案内です!...
米粉100%の惣菜パン
2019年11月15日
試作を続けている米粉パン。食パンに続き、惣菜パンのリクエストを頂き、米粉1...
米粉100%の食パン
2019年11月02日
友人から「米粉パン、作れる?」と相談されました。なんとか力になれないものか...
パンをご依頼いただきました
2019年10月30日
友人が自宅にお友達を招いてランチをするそうで、「パンが大好きなお友達のため...
パンとランチのレッスンで幸せの輪を広げたい
2019年10月19日
今月のパン教室、開催しました。ご紹介したパンは「アーモンドクリームの渦巻き...
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