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Jyun Weizen Brotklassen

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花便り♪

初夏の風が心地よい5月の庭。
色とりどりのバラが次々と開花し、華やかになってきました。
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↓こちらは教室前の花壇。
ブルー&パープルの花々で皆様をお迎えしています。
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花のリレー。
このあとはアジサイがスタンバイ中。
大好きな花に囲まれて、庭仕事が楽しいです。

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# by j-weizen | 2019-05-19 16:05 | 暮らし | Comments(0)

大盛況!「シナモンロールの会」!!

熱いリクエストにお応えして、
先日、「シナモンロールの会」を開催しました。
参加メンバーは私のゴルフ仲間の皆さん♪
「人生で初めてのパン作り」という方や、
お菓子作りの経験のある男性や、
前回のレッスンに続き、2度目のパン作りという方など
気心の知れた、楽しいメンバーです。

レッスンは手ごねで最後までご自身で仕上げて頂く実習形式。
ワイワイ、にぎやかにレッスンが進み、
パン作りが初めての方も、見事な仕上がり!
↓は皆さんが作ったパンです。
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さすが、日ごろゴルフで鍛えている皆さん、
体力とセンスはピカイチです♪
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何度も試作し、味や作りやすさにこだわったシナモンロール。
大好評で、とっても嬉しい!!
大盛況だった今回の「シナモンロールレッスン」。
早速、次回レッスンのお題をリクエスト頂きましたので、
また近いうちに開催しますね。
お疲れさまでした~。

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# by j-weizen | 2019-05-15 15:36 | パン教室 | Comments(0)

本当に美味しい「シナモンロール」♪

「シナモンロール」のレッスンをリクエスト頂きました。
以前にご紹介していたレシピを見直し、試作に励んでいます。
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甘いけれど、それが美味しいのよね。
試作をすれば、もちろん試食も♪
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あぁ、美味しい~!
食べ過ぎ注意ですね・・・。
もう少し見直しをして、喜んでいただけるように頑張ります!

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# by j-weizen | 2019-04-27 21:16 | パン教室 | Comments(0)

本番前にケーキでお祝い♪

先日、ラジオの生放送の本番前に、
パーソナリティー(男性)のお誕生日会をしました。
私は「いちごのスクエアショートケーキ」を焼きました♪

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「なんてラブリー!なケーキなの~♪」
「手作りケーキ、嬉しい~!」
みんながとても喜んでくれて、
しかも、リアクションが大きくて、嬉しいです。
作り甲斐がありますね。
その場でカットして、みんなで頂きました。
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ケーキのあとは、生放送。
アットホームなメンバーに囲まれて、
楽しく仕事をさせていただいています。

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# by j-weizen | 2019-04-23 16:58 | ラジオ | Comments(0)

今月のレッスン♪

今月の「おもてなしクラス」のレッスンを開催しました。

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メニューは
・ケシの実フランス
・春にんじんのスープ
・あさりと豚肉の蒸し煮
お食後に
・マーガレットケーキ 
・紅茶
デザートタイムにゲストが飛び入り参加(^^♪
おしゃべりも楽しく、和やかな時間でした。
ご参加ありがとうございました。

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# by j-weizen | 2019-04-18 21:48 | パン教室 | Comments(0)