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Jyun Weizen Brotklassen
jyunweizen.exblog.jp
名古屋でパン教室「Jyun Weizen Brotklassen」を主宰しています。
by Jyun
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キッズレッスン お菓子の家作り
2020年08月26日
夏の特別企画!お子さまを対象にした「お菓子の家作り」教室を開催しました。大...
「グレープフルーツゼリー」のレッスン♪
2020年08月13日
パン教室の通常レッスンは休講中ですが、夏休み特別企画として、「キッズレッス...
お久しぶりです
2020年07月12日
すっかりご無沙汰しています。前回のUPから4ヶ月が経ちました。その間、コロ...
ママも、キッズも、一緒にレッスン。
2020年03月12日
今月のレッスンを開催しました。教室オープン以来、12年間お通いくださってい...
形を変えて
2020年03月04日
先日作ったイースト菓子「シュトロイゼルクーヘン」。今回は丸形で焼いてみまし...
動物パン
2020年03月03日
可愛いパンを焼きました。以前、サンプルとして作って以来、久しぶりの制作。今...
イースト菓子
2020年02月28日
イースト菓子「シュトロイゼルクーヘン」を焼きました。上に散らしたシュトロイ...
シンプルは美味しい
2020年02月26日
甘いパンが続いたので、今日はシンプルなパンを焼きました。ライ麦を少し配合し...
チョコとベリーとハートのレッスン
2020年02月20日
今月のレッスン開催しました。レッスンキーワードは「チョコ」「ベリー」「ハー...
チーズケーキでティータイム
2020年02月16日
バレンタインに「チーズケーキ」のリクエスト。「了解!週末まで待ってね。」と...
フルーツサンド
2020年02月13日
ランチに「フルーツサンド」を作りました。 クリームはヨーグルトを配合し、軽...
オーブンで作る美味しい一皿
2020年01月31日
この冬、よく作っている「アッシェ・パルマンティエ」以前、教室でもご紹介して...
優しい顔のシュークリーム
2020年01月25日
休日の午後。「そうだ、シュークリーム作ろう!」と思い立ち、いそいそと支度を...
バレンタインにもおすすめのパン
2020年01月22日
今日焼いたのは「パン・クール・ショコラ」チョコレートと相性のいいチェリーや...
酒蔵の酒粕で
2020年01月18日
飛騨の老舗酒蔵の美味しい酒粕を頂きました。まずは「甘酒」を作りました。上質...
パンと料理のレッスン
2020年01月16日
今年のレッスン、スタートしました。毎回、レッスンの前はドキドキ。でもそれ以...
今月のお料理メニュー
2020年01月15日
レッスンを明日にひかえ、喜んでくださるお顔を思い浮べながら準備を進めていま...
美味しい焼き菓子
2020年01月11日
「ガレットブルトンヌ」焼きました。さっくりとした歯触り、口の中でほろっと崩...
より美味しく
2020年01月09日
先日焼いた「大納言フレンチスティック」をさらに改良。題して「大納言トルサー...
いちごのショートケーキ
2020年01月07日
ラジオでご一緒している大先輩パーソナリティーのお誕生日。先日、生放送の本番...
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