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Jyun Weizen Brotklassen

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美味しいパンの「ものさし」

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もっちりがお好み?しっとり?ふわふわ?

ベーグルには、いろいろなタイプがあります。 

何度も試作を重ねて、私がイメージする「美味しいベーグル」ができましたっ!

今月のレッスンでご紹介します。
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by j-weizen | 2008-03-10 19:29 | パン教室 | Comments(0)
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