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Jyun Weizen Brotklassen

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レッスンでした♪

今日はレッスンでした。
「ダッチブレッド」の実習です。
「どうして、あのひび割れができるの?」
ご質問も多く頂き、皆さんの感心の高さが伺えます。
オーブンの中を興味深くのぞきこみ、
ひび割れる様子を楽しそうにご覧になっていました。
そして「ワぁ~♪」という歓声。
どのパンもきれいに「ひび割れ」ができ、ホッとしました。
無事に焼き上がるまで、やはり緊張します・・・。
さて、焼き立てパンを囲んでランチタイムです。
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ダッチブレッドも、お料理もおかげ様でご好評をいただきました。
よかったぁ~♪♪
楽しいレッスン時間でした。

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by j-weizen | 2014-09-19 22:22 | パン教室 | Comments(0)
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