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Jyun Weizen Brotklassen

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レッスンが終わって・・・♪

今月の上級クラスのレッスンが終了しました。
「リュスティック」と「クグロフ」、タイプが全く違う2種類です。
どちらも発酵にじっくり時間をかけて、時間差で作ります。
そして、焼き立ての「リュスティック」と一緒にお食事です。
レッスンが終わって・・・♪_e0133540_115328.jpg

お食事の間に、皆さんのパンが次々に焼き上がります。
「クグロフ」が焼けると、甘く、美味しい香りが広がって、
とても幸せな気持ちで満たされました。

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by j-weizen | 2012-11-22 11:38 | パン教室
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